четвер, 25 лютого 2010 р.

Хлеб - всему голова!

Природа уже который день радует солнышком, за окном взахлеб щебечут птички, у меня  все окна нараспашку, по дому гуляет легкий ветерок  и разносит свежий аромат весны и ... свежевыпеченного хлеба... :-) Хорошо!!!!


Ага, не удержалась... Сколько ни ною по поводу утяжелившейся фигуры, а несколько дней ничего не пеку - и начинается ломка... Странно, и выпечка у меня не всегда удается, (хотя последнее время все чаще...:-))), и побаиваюсь я ее, а печь люблю :-) 

Давно хотела попробовать испечь хлебушек, для начала решила взять очень простой  рецепт по наводке IRA SkyHome, тоже, кстати, кременчужанки :-)

Пекла половинную порцию - получился увесистый кирпичик, примерно как магазинный. Только на вкус, конечно, куда лучше! Да, хлебушек простой, без каких-то интересных добавок, но именно этим он и хорош - чудесный вкус свежего хлеба!! А корочка, КОРОЧКА!! Это что-то! Тоненькая, хрустящая! А я еще теплую горбушечку маслицем намазала, солькой присыпала... МММММ!!!!!.....

А весна скоро-скоро, правда! :-)

14 коментарі:

IRA SkyHome сказав...

Кушай-кушай, приятного аппетита!!! Рада что пригодилась моя наводка))

Hellen сказав...

Ой, как вкусненько:) Надо и своих порадовать:)))

Natalija сказав...

Олечка, очень вкусный рецепт!!!! Обязательно попробую!!!

sova сказав...

Ага, Ириш, спасибо, хороший рецептик!
Девочки, пробуйте-пробуйте, рекомендую :-))

Nesterenok сказав...

Я тоже пару дней назад на запах весну почуяла, люблю и жду это состояне природы, когда пахнет весной! :))))
Вкууууусный бутерброд какой, ням!!!!
ПыСы: ловите солнце, у нас два дня было и все, опять серая зима....

Багирка сказав...

Оль, на ДР хлебопечку уже заказала? :))

Руфь сказав...

Хороший хлебушек! Удачи в хлебопечении :)
Мы теперь едим только домашний.

Кстати, по правилам, хлебу надо дать остыть - за это время в нем еще какие-то процессы дозревания происходят...
Хотя удержаться очень тяжело, я тебя понимаю :)

Natsuts сказав...

мммм, даже с монитора повеяло ароматом горячего хлеба!!! как вкусно! спасибо :) и за рецепт и за фотографию! и за отличное настроение :)

verba сказав...

Ну что может сравниться с домашней выпечкой? Тем более если это хлеб. Какой аромат! Какой вкус! Такой хлебушек никак не отразится на фигуре… За рецепт спасибо, обязательно попробую испечь.

krisulya сказав...

Олечка! Читая про горбушечку с соличкой не удержалась от слюнотечения,люблю выпечку и ее поедателей, хле никогда не пекла, МОЛОДЕЦ, ОЛЬ!

sova сказав...

Спасибо, девочки :-) Приятного аппетита :-)))Этот рецепт может быть отличным повседневным хлебушком - быстро, просто и вкусно :-)
Алин, у нас примерно с понедельника такое солнышко! вот на душе весна :-) Я больше зимы не хочу, надоело :(
Лиль - ни в коем случае! С хлебопечкой совсем все плохо будет в плане фигуры :-)))))
Ой, Женя, удержаться правда очень трудно! Но я ела не горячий, уже немного остывший :-)

Maria / Мария сказав...

АААА!! Пошла хлебопечку доставать))

Багирка сказав...

Оль, приходи ко мне за букетом! :))

Фея сказав...

Ароматно! Восхитительно! Себе что ли испечь?