вівторок, 12 жовтня 2010 р.

Бежит, бежит по лесу круглый ёж...

Внезапно заряженный фотоаппарат и моя память нашли друг друга и я не только вспомнила, что у меня еще один зверушка не сфотографирован, а тут же его и сняла :-) Знакомьтесь, ЙОжик :-)))


Из связанных мной трех смешариков этот оказался самым сложныv. Мало того, что деталек миллион (одних 11 иголок чего стоят - а мне пришлось связать 20, потому что найденный дома клубочек на 9-й иголке закончился, а как не искала - подобрать такой же цвет не смогла . Пришлось заново все 11 из нового клубка вязать). Так все эти детали надо еще и между собой собрать! Да желательно так, чтоб это создание Ёжика напоминало :-) Уффф. Но вообще он такой классненький получился, как мячик с шипами :-))

А вот и наша троица :-)

Хочу еще, хотя что-то долго я их вяжу...

неділя, 10 жовтня 2010 р.

А не попить ли нам чайку?...

Когда на улице преждевременно наступил унылый ноябрь, в квартире холодно, за окном моросит бесконечный дождь, а воспоминания о лете еще необыкновенно остры и ярки -  особенно хочется тепла и солнышка. Чай с лимоном и медом, конечно, немного помогает, но что еще напомнит лето лучше ягодного, ВИШНЕВОГО! печенья! ммм.... 


Рецепт предельно прост:

пачку мягкого (комнатной температуры, не растопленного) маргарина растереть с 0,5 стакана сахара (если начинка планируется из сладкого варенья - можно взять сахара меньше). Туда же вмешать 2 яйца и пол чайной ложечки (без горки) соды, гашеной уксусом, немного посолить. Все эти операции я делаю миксером - быстро, и маргарин лишний раз не нагревается.

Затем добавляем 2 стакана муки и быстренько замешиваем мягкое тесто. 

Отрезаем кусочек теста (размером с мандарин, наверное...) для присыпки, а из остального раскатываем на смазанном и присыпанном мукой противне корж толщиной примерно 0,5 см. Я немного раскатала скалкой, а потом прижимала руками. Формируем небольшие бортики,  смазываем парой ложек варенья или еще чего-то подобного (у меня тертая с сахаром клубника :-))), выкладываем размороженные вишни.

Можно, конечно, другие ягоды, или просто погуще смазать вареньем-джемом, но с вишнями это печенье особенно хорошо! Не зря же я из них летом косточки выковыривала :-)))) 

Вишни я еще немного посыпала сахаром.

К оставленному кусочку теста добавляем примерно треть стакана муки и миксером перетираем его в крошку. Посыпаем полученной крошкой начинку, отправляем в разогретую до 200 градусов духовку.

Печь минут 20-25, пока бортики не подрумянятся.  Снять корж с противня на стол (он еще должен быть мягким), разрезать на кусочки, остудить.

Приятного аппетита!

неділя, 26 вересня 2010 р.

Мой барашек весь в кудряшках...

Стихи мои, Бараш тоже мой. Хотя, уже и не совсем мой, Юриков: даже пЭйзаж в виде елочек и прочих домиков для фото выстроил новый барашеобладатель:-)))


Связан вот пожтому описанию остатками каких-то шерстяных ниток :-)

На рога-копыта специально покупать нитки не стала, пустила в ход моточек питерского мулине, мне свекровь как-то целый пакет отдала - как раз 20-метровый моточек и ушел!

Неделю пролежал, бедняга, безрогий - я не могла найти у себя в квартире подходящую проволоку, хотя точно помнила, что она у меня есть :-))) И вообще, рога эти - то еще удовольствие, могу теперь скафандры дождевым червячкам вязать :-)))


вівторок, 21 вересня 2010 р.

Французский хлебушек

За окном второй день льет нескончаемый дождь, мы с Юриком дома уже чуть ли не на стены лезем... решила для разнообразия хлебушек испечь :-)


Только вчера наткнулась на простейший рецепт, решила опробовать. Правда, плясала от тех рподуктов, что нашлись дома: вместо оливкового масла - подсолнечное, вместо сыра в начинку поши жареный лук и вяленые помидоры. Еще "Прованских трав" добавила. Получилось обалденно вкусно! А запах! мммм....

В общем, к моменту написания этого поста (еще и часа с момента выпечки не прошло :-))) осталось примерно пол лепешки. Не успеваю Юрику кусочки отрезать :-)

Очень рекомендую, вкусно, просто и быстро.

Пойду, что ли, рога Барашу довязывать....

четвер, 16 вересня 2010 р.

На круглой планете!..

О ужас, полтора месяца никаких записей в блоге!!!! И на самом деле, сам не знаю почему - работа тут лишь одна и не самая значительная причина... Просто... не знаю, что-то мечтается, что-то планируется... много читается и совсем не пишется :-))) Надо себя заставлять :-)))

Вот,  начну с одной маленькой и совсем не свойственной мне поделки - связанный крючком Смешарик - Крош для Юрика.


Как-то попалось на глаза описание, а потом Юрик проникся мультами про Смешариков, вот и вспомнила, решила воплотить :-)

Нитки Ирис, набит синтепоном.  Только уши набивать не стала, как то сперва мне не понравилось, что они будут такие пухлые.. Теперь, немного жалею - спустя несколько дней активной "эксплуатации" уши уже не так жестко торчат, немного пообвисли... но это мелочь, так даже живее :-))) И никакие проволочки в ушки-лапки не вставлял, чему уж там гнуться при таких-то размерах: Высота Кроша с ушами 10 см, без ушей - 5,5. Ручки по 2 см длиной. :-) Мелкотень :-) Но на самом деле вяжется очень просто и быстро. Только не очень довольна мордочкой, но я и так улыбку раз 7 порола...

Что еще... ах да, мальчик теперь требует Нюшу, Лосяша, Ежика, Бараша и... кто там еще? вот всех и требует :-) Нарвалась мамочка :-)))

Не пропадаю, скоро вернусь :-)